放学后，云南宣威阿都乡施都完小四年级学生刘璐琳在家里帮忙喂猪。刘璐琳说，上学以前, 她没有见过牛奶，家里的鸡蛋是用来卖的，不能吃；上学以前，璐琳以为，一天只有两顿饭。上学后，她知道了，牛奶很好喝，还有好多种味道，学校的鸡蛋可以自己吃；上学后，璐琳才知道，还有一餐，叫做早餐。中国网记者 董宁摄影
刘璐琳的父亲病故，璐琳妈妈和璐琳的继父各自带着的3个孩子一起生活。两个劳力要同时照顾6个孩子和两个老人，家庭负担沉重。中国网记者 董宁摄影
刘璐琳的母亲告诉记者，璐琳在学校吃饭这几年，身体比以前好多了，气色明显比弟弟妹妹好，多亏了政府帮忙，不但给家里盖了新房，还能让子女在学校吃得饱，吃得好。中国网记者 董宁摄影
从2008年开始，中国扶贫基金会启动爱加餐项目，通过营养加餐、爱心厨房、营养知识宣教三位一体的项目模式，力求改善贫困地区儿童营养摄入状况。截至目前，该项目累计为学生提供了5100余万份营养加餐，为1748所学校配备了爱心厨房设备，受益学生近百万人次，覆盖新疆、云南、四川等14个省（自治区）。中国网记者 董宁摄影
云南省宣威市乐丰乡色官完小一年级的陈海阳今年7岁，是营养加餐项目百万受益学生中的一员，每天早上，她可以喝到一盒200ML学生牛奶，吃到一颗真空包装卤鸡蛋。上学之前，她没有吃过早饭。陈海阳说，她最喜欢喝草莓味的牛奶。中国网记者 董宁摄影
据乐丰乡色官完小校长陈亚波介绍，爱加餐项目进入校园后，和往届同期相比，学生的体重有了明显增加；明显改善了营养状况水平和体质水平；营养意识提高、健康行为改善。中国网记者 董宁摄影
宣威县教育局营养办主任告诉记者，由于当地山区整体经济水平落后，刚入学的学生，很多没有喝过牛奶，没见过袋装卤蛋，在老师的培训下，现在学生可以检查食品的包装，阅读包装袋上面的营养成分，逐步培养起学生的营养意识。中国网记者 董宁摄影
不少同学舍不得把喝完的牛奶马上扔掉，还要把盒子压扁了再挤一遍。中国网记者 董宁摄影
爱加餐的第二个内容是”爱心厨房”，旨在为贫困地区的学校升级改造厨房,配备包括炉灶、蒸饭车、消毒柜等在内的10余种现代化厨房设备。让孩子们吃上更加可口、卫生、营养的饭菜。图为宣威市乐丰乡色官完小的厨工用现代化厨房设备为学生做饭。中国网记者 董宁摄影
为了改善农村学生营养状况，2011年，国家营养改善计划实施，中央财政先后拨款160亿元用于解决2600万贫困地区学生吃饭经费不足问题。但是，尽管国家已经持续投入，但由于很多农村学校厨房硬件设备简陋，餐食安全卫生难以保证，孩子发育仍受影响。爱心厨房项目介入后，一方面使厨房设备更加卫生快捷，节约了学校的能源成本，另一方面，由于爱心厨房设备的用电、环境要求，倒推当地政府更快的为学校通水通电，孩子们吃上了更加可口的饭菜。中国网记者 董宁摄影
中午下课后，宣威市乐丰乡色官完小的学生领着饭缸奔向食堂。对于该校的大多数学生来说，学校的饭菜要比家里更可口。中国网记者 董宁摄影
目前，乐丰乡色官完小每天中午的伙食标准是一荤一素一汤。中国网记者 董宁摄影
按照爱加餐项目的要求，学校每顿饭都会取样标记保存，确保食品卫生安全。中国网记者 董宁摄影
4月23日中午，乐丰乡色官完小二年级的毛婷婷和吴函颖在教室吃午饭，据校长陈亚波介绍，能在学校吃上免费可口的饭菜，成为当地一些贫困家庭送孩子上学的一个重要理由。中国网记者 董宁摄影
宣威市乐丰乡新村民族完全小学的刘凤琼和刘凤欣姐妹出生在一个贫困的家庭，由于父母离异，身患疾病的父亲迫于生计，外出打工。姐妹俩每十天回一次家，步行需要40分钟。中国网记者 董宁摄影
姐姐刘凤琼告诉记者，她们在学校每十天放四天假，放假后，她们要么去同村子的堂嫂家中吃饭，要么就在家里自己煮饭吃。每隔两周，姐妹俩就会相伴步行往返一趟，除了十分钟的山路外，刘凤琼姐妹还需要沿着公路步行半小时才能到学校。中国网记者 董宁摄影
相较于刘凤琼姐妹，宣威市乐丰乡建文完小三年级的徐章凤上学之路更加曲折，沿着蜿蜒的山路从山脚下的家中，走到山上的学校，需要一个半小时。中国网记者 董宁摄影
徐章凤的“宝贝”是她在学校获得的各类奖状和荣誉证书，她最看中的是班级第一名的奖状。她说她将来长大后要像扶贫基金会的叔叔阿姨们那样帮助更多需要帮助的人。中国网记者 董宁摄影
乐丰乡建文村地处偏远的山区，加上气候环境恶劣，土地贫瘠，徐章凤的父母常年在外打工，徐章凤自幼跟随爷爷奶奶生活。中国网记者 董宁摄影
据班主任介绍，徐章凤不仅仅学习好，还非常乐于助人，同学们遇到什么听不懂的题，或者生活中遇到什么困难，大家都喜欢找徐章凤帮忙，所以她也是班上的“热心小标兵”。在教室的黑板报上,写着“吃鸡蛋喝牛奶的注意事项”，强调食品安全的重要性。“捐一元•献爱心•送营养”是爱加餐项目重要的品牌筹款活动，开展十余年来赢得了社会公众的高度认可和积极参与，共吸引超过1.2亿人次消费者参与募捐，累计募款总额超过1.8亿元，已成为中国参与人次最多的公益项目之一。中国网记者 董宁摄影
美术课上，孩子们用画笔表达了对爱加餐项目的感恩之心。中国网记者 董宁摄影
色官完小六年级学生王燕艳在作文中写到：“我的理想是当一名医生。因为当医生可以像捐助爱加餐的叔叔阿姨们一样，传递更多的爱心，让许多需要帮助的人得到我们的帮助。”中国网记者 董宁摄影
阿都乡施都完小学生用牛奶盒子做的手工艺作品——我爱我的学校。中国网记者 董宁摄影
宣威市阿都乡施都完小校长李尤省告诉记者，阿都因为地处偏远、土地贫瘠，人称该地“山高坡陡谷深，人多地少难耕”， 原来，孩子们看到路过的汽车，都会扔石头，爱加餐项目进来这几年，孩子们身体更结实了，也学会了感恩。现在，孩子们看到路过的汽车会主动敬礼。截至2018年，爱加餐项目共支出2.8亿元，据统计，公众捐款人次超过1.3亿人次，人均捐款1.67元。中国网记者 董宁摄影（如果你想帮助这些山里的留守儿童，请打开微信—支付—腾讯公益—搜索“爱加餐助成长”可进行爱心捐款）
